Beras IR 42 mempunyai kemiripan dengan beras IR 64. Selain dari segi nama, kemiripan tersebut juga dari bentuk berasnya tetapi ukuran lebih kecil. Ciri lainnya dari beras ini setelah dimasak, menghasilkan nasi yang tidak pulen, melainkan sedikit keras dan kering. Nasi jenis ini sangat cocok jika dimasak menjadi beberapa variasi makanan seperti dimasak menjadi nasi goreng, nasi uduk, ketupat, dan lontong. Meskipun beras IR 42 memiliki bentuk nan cenderung lebih kecil, harganya lebih mahal dari beras IR 64. Hal tersebut disebabkan sebab beras IR 42 sporadis ditanam oleh etani. Petani lebih sering menanam beras IR 64.
Ciri fisik Beras IR 42 :
Beras Ramos merupakan beras jenis IR 64 yang merupakan varietas paling umum ditanam di Indonesia dan paling banyak digemari. Nasinya terasa pulen namun tidak lengket dan gurih ketika dimasak. Buliran berasnya panjang dan tidak beraroma pandan. Beras IR 64 atau Setra Ramos adalah beras yang paling banyak beredar di pasaran, karena harganya yang terjangkau dan relatif cocok dengan selera masyarakat Indonesia. Normalnya beras jenis ini pulen jika dimasak menjadi nasi, namun jika telah berumur terlalu lama (lebih dari 3 bulan) maka beras ini menjadi sedikit pera, dan mudah basi ketika menjadi nasi.
Ciri fisik Beras IR 64 :
Beras dari Cianjur ini termasuk salah satu jenis beras yang terkenal di pasaran. Beras jenis Pandan Wangi ini akan mengeluarkan bau harum yang mirip seperti daun pandan saat dimasak dan rasanya pulen saat dimakan.
Ciri fisik Beras Pandan Wangi :
Beras Japonica merupakan salah satu tipe beras khusus yang semakin populer di masyarakat, yang dicirikan dengan tekstur nasi yang sangat pulen dan kadar amilosa yang rendah. Beras tipe ini biasa disajikan di rumah makan bernuansa Asia Timur seperti rumah makan Jepang dan Korea yang semakin menjamur di tanah air.
Ciri fisik Beras Japonica :
Mau Punya Merk Beras Sendiri?
Kami adalah Produsen Beras yang berlokasi di beberapa tempat di Indonesia. Kami menyediakan jasa Maklon Beras dan sekaligus membantu pengiriman. Sehingga Anda tidak perlu harus stock atau repot-repot membuat gudang sendiri.
08:00 - 17:00 WIB
085162871820
© 2023 Hantara Penggilingan Padi – All Rights Reserved